竟还有什么差距,这是他迫切想要知道的。

    因此,在比赛初始,他就使用了“神之心”和“境界”,在挥刀速度增加的同时,又保证了体力不至于消耗太大。

    这是一场四个小时的马拉松,因此,郑轲也非常注重每一个细节。

    对厨艺的专注度,搭配着对食材的理解,让郑轲在整个烹制过程中,游刃有余。

    凯瑟琳很长时间没有看到如此认真的郑轲,眼神立刻明亮起来。

    起初,她以为郑轲在the-blue之后,原地踏步了很长时间。现在看到赛场上的郑轲,她至少明白了一点,即是郑轲的实力,要比她想象中的更加厉害。尤其在这场比赛中,郑轲所展现出来对比赛的执着,与必胜信念,在他的操作中,展现的淋漓尽致。

    难道真的有希望?

    凯瑟琳对这场比赛,有了一种期待。

    “没想到学长的实力,还是这么强。”幸平看着大屏幕,兴奋的说道。

    “是啊。郑君的厨艺,在联队食戟上,就已经表现的非常出色了,又去东方学习了十天左右,总体来说,实力更是向前迈了一步。”一色慧眯起了眼睛,看向郑轲的眼神也充满了期待。

    “傅修筠好像也开始烹制菜品了。”田所惠提醒道。

    其他人的视线,也移动从傅修筠的身上。

    在之前,傅修筠只是把鸡脯肉放在清水里浸泡,依此来除去鸡肉上的血腥味。而在浸泡了一二十分钟之后,傅修筠又把鸡脯肉从水中捞出,平放在砧板上,使用片刀,将其拍松,接着剔去了鸡肉的白筋。

    通常来说,像剔筋这样的操作,如果有可能,很多人都会选择使用主厨刀,一方面,主厨刀的刀尖更加尖锐,更容易剔除白筋,另一方面,主厨刀的重量要比片刀轻不少,更容易控制。

    傅修筠却没有这些顾及,直接将用片刀,将白筋剔去。

    “华夏菜很多情况下,都会用片刀处理食材,就像傅修筠这样。”宣荔感叹道。

    “但我经常看到郑学长使用主厨刀。”幸平有疑问道。

    “这也很正常。小轲很多时候要烹制西餐,所以对主厨刀比较熟悉。而且,小轲的刀工虽然不错,但却没有必须使用片刀的习惯,也与他学习厨艺的环境有关——远月毕竟不是专门的华夏烹饪学校。”宣荔解-->>

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